Måske tilbyder du allerede dine medarbejdere den gode, at de ikke selv skal smøre madpakke hver dag. Måske overvejer du endnu blot, om det er noget, du burde gøre. Om det ene eller det andet er tilfældet, så kan det dog spare sig at overveje, om du muligvis bidrage til virksomhedens bæredygtighed ved at vælge den rigtige frokostordning i Aarhus & Østjylland til din virksomhed.

Hvordan bliver måltidet mere bæredygtigt?

Det er selvfølgelig værd at spørge, hvordan man egentlig kan snakke om en bæredygtigt frokostordning Aarhus & Østjylland. For hvad er det helt nøjagtigt, der adskiller en valgmulighed fra en anden? Og hvad skal man så holde øje med for at vælge den rigtige?

For at finde den rigtige løsning skal du først og fremmest se på, hvad der tilbydes. Er det de samme klassiske løsninger året rundt, eller lægges der vægt på at bruge lokale råvarer, som er i sæson? Når man vælger lokale og sæsonbestemte råvarer, vil man nemlig mindske klimaaftrykket betydeligt. Derfor er det især noget, du skal holde øje med.

Fællesspisning kan også være mere bæredygtigt

Måske er du endnu ikke overbevist om, hvorfor en løsning som denne skulle kunne være mere bæredygtig end at lade medarbejderne smøre deres egen madpakke. Men der kan faktisk være fordele, hvis du er interesseret i at bidrage til den fælles indsats, vi skal gøre for klimaet.

Som regel vil fællesspisning nemlig være mere bæredygtigt. Det skyldes, at man ved at samle spisningen også samler madlavningen. På den måde skal hver medarbejder ikke stå i hver deres køkken og bruge en masse strøm og ressourcer hver for sig.

Det er dog vigtigt at være opmærksom på, at man så ikke har et stort overskud af mad hver dag. Derfor bør du være opmærksom på at tilpasse mængden af mad, I får, så der ikke opstår madspild.